Carrera de Nutrición
Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)

  • Título
    Licenciado en Nutrición
  • Duración
    5 años
  • Tipo
    Carrera de Grado
  • Modalidad
    Presencial

Dónde estudiar Nutrición

Facultad de Ciencias de la Salud
Sede Rafaela
Sede San Isidro

Plan de estudio de Nutrición

Primer Año
Nutrición Normal I (A)
Arte Coquinario (A)
Bioquímica de la Nutrición (A)
Anatomía y Fisiología I (C)
Economía General y Familiar (C)
Inglés I (A)
Anatomía y Fisiología II (C)
Psicología I (C)

Segundo Año
Bromatología y Tecnología Alimentaria I (C)
Técnica Dietética I (C)
Fisiopatología I (C)
Nutrición Normal II (C)
Psicología II (C)
Inglés II (A)
Bromatología y Tecnología Alimentaria II (C)
Técnica Dietética II (C)
Fisiopatología II (C)
Microbiología, Parasitología e Inmunología (C)
Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos (C)
Estadística (C)

Tercer Año
Técnica Dietoterápica I (C)
Administración de Servicios de Alimentación I (C)
Dietoterapia del Adulto I (C)
Nutrición Infantil I (C)
Metodología de la Investigación Científica (C)
Inglés III (A)
Técnica Dietoterápica II (C)
Administración de Servicios de Alimentación II (C)
Dietoterapia del Adulto II (C)
Nutrición Infantil II (C)
Epidemiología en Nutrición (C)

Cuarto Año
Dietoterapia Especializada I (C)
Educación Nutricional I (C)
Marketing de Alimentos y Servicios (C)
Nutrición en Salud Pública (C)
Planificación Estratégica en Nutrición (C)
Evaluación Nutricional (C)
Dietoterapia Especializada II (C)
Educación Nutricional II (C)
Bioseguridad en Nutrición (C)
Política Alimentaria (C)
Farmacología (C)
Deontología y Ética Profesional (C)
Auditoría de Servicios de Alimentación (C)

Quinto Año
Práctica de Nutrición en Empresas de Catering (C)
Práctica de Dietoterapia y Administración de Servicios de Alimentación (C)
Práctica de Nutrición en Salud Pública (C)
Optativa I (B)
Optativa II (B)

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Carrera de Nutrición










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