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Estudiar Gastronomía, Hotelería y Turismo

Se encontraron 380 resultados






























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Gastronomía, Hotelería y Turismo

(Gastronomía del griego gaster o gastros, estómago y gnomos, conocimiento o ley. Hotelería, del francés, hotel y éste del latín hospitalias, hospes, huésped. Turismo del francés tour, gira, paseo).

Con la globalización de la economía renace el nomadismo. La diferencia de los nómades actuales respecto de los pueblos de la antigüedad es que demandan standars de confort y seguridad en sus traslados,

alojamiento y alimentación. Los consumidores presentan segmentaciones altamente complejas con diferentes necesidades. Por un lado se presentan las diferencias del viajero o consumidor por negocios frente a quien  consume por turismo o placer. La segmentación también depende de los distintos niveles socioeconómicos, culturales, profesionales, orientación sexual, etc.

Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento y se ocupa de un ámbito más amplio que la elaboración de alimentos. El Cocinero o Cheff encuentra su principal inserción laboral en el arte culinario, que  es la forma creativa de preparar los alimentos. Adquiere conocimientos químicos y físicos y de bromatología así como de aspectos culturales y de contexto social e histórico.

Un Técnico Superior en Gastronomía tiene un profundo conocimiento de las llamadas cocinas étnicas y regionales. El Licenciado o Técnico Superior en Hotelería tiene conocimientos teóricos y prácticos de la problemática del huésped y sus necesidades. El Técnico o Licenciado en Turismo no sólo administran, orienta y protege al viajero sino que es el encargado de diseñar circuitos turísticos así como también pone en valor recursos naturales o culturales de cada región para transformarlos en productos turísticos al alcance del visitante.


Guía del Estudiante opina

La cantidad de turistas que visita la Argentina viene creciendo en forma constante. En el interior del país la infraestructura turística, hotelera y gastronómica está muy por debajo de los standards internacionales. En consecuencia los graduados tienen excelentes oportunidades para crecer tanto como emprendedores independientes o como empleados de grandes o medianas empresas dedicadas al sector. El Ecoturismo, Turismo rural y Turismo cultural requieren conocimientos profesionales que casi nunca encuentran en los recursos humanos disponibles, situación que se presenta como un desafío para los nuevos graduados. El conocimiento de idiomas y de informática vinculada al sector es indispensable. La llegada de cruceros también es una alternativa laboral de excelentes ingresos.  

El Día de la Hotelería Argentina: 25 de Noviembre. 
Día Mundial del Turismo: 27 de Septiembre.
Día del Turista: 7 de Octubre Patrono del turismo: San Francisco Javier (7 de Abril).
Patrono de los cocineros y hoteleros: Santa Martha (29 de Julio).


Últimas consultas realizadas

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde bogota - colombia el 20-10-2014

Buenas tardes. estoy interesada en estudiar turismo y quisiera informacion sobre la carrera q ustedes ofrecen, el pensum y el tiempo de estudio. precios y fechas para isncripcion y comenzar. mil gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Agente de Viajes y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde jujuy el 20-10-2014

quiero saber fecha de inscripción , arancel , horario y días ,lugar del instituto muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo + Técnico Superior en Hotelería

Institución consultada: CESYT

Desde San Martín- Bs.As el 20-10-2014

Solicitar Info de carrera, comienzo de clases y aranceles

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo

Institución consultada: Instituto de Estudios Superiores de Buenos Aires · Villa Urquiza

Desde caba el 20-10-2014

Buenas tardes queria solicitar informacion sobre la carrera tecnico en turismo, fechas de incscripcion y costos, muchas gracias!

Solicitud de Información sobre estudiar Turismo

Institución consultada: Universidad Católica de Salta

Desde Salta el 20-10-2014

Solicitar Info de carrera. Solicitar Info de carrera. Guia universitaria de carrera

Solicitud de Información sobre estudiar Ciclo de Licenciatura en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras

Institución consultada: Universidad Tecnológica Nacional

Desde Nogoya-Entre Ríos el 20-10-2014

Hola, mis consultas son 2:se puede estudiar 100% a distancia desde Entre Ríos? Y de ser así, yo soy Martillero y corredor publico universitario egresado de la universidad SIGLO XXI y matriculado. También mandatario y gestor matriculado, y además me quedaron aprobada de la carrera de administración de la UCASAL 7 materias ( teoría y sist. administrativos, filosofía, teología, ingles técnico, historia económica general, fuentes de la producción y doctrina social)

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Resistencia/Chaco) el 20-10-2014

necesito información completa sobre la carrera de turismo a distancia, a la brevedad, con la aclaración si es gratuita o su costo y forma de pago. Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Profesional Gastronómico

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde lanus este el 20-10-2014

Solicitar Info de carrera. nesesito saber los requisitos

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Emprendimiento Turístico y Gestión Hotelera

Institución consultada: Universidad de la Cuenca del Plata

Desde resistencia-chaco el 19-10-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Pastelería

Institución consultada: Escuela Superior de Cocina Alicia Berger

Desde Tucson arizona 85730 el 19-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Nordeste

Desde santo tome corrientes el 18-10-2014

Quisiera saber cuando comienzan las inscripciones para la carrera, cuanto son las cuotas mensuales entre otras. Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Misiones

Desde estado de mexico el 18-10-2014

¿Esta carrera esta incluida en la unam ? ¿Que escuelas tienen esta carrrra que esten serca de coacalco estado de mexico?que costos

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino

Desde Bolivia el 18-10-2014

costo de la carrera y como hacer para inscribirme si soy del exterior gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Operador en Administración Turística

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde capital el 18-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde gral rodriguez bs as el 17-10-2014

quiero saber a cerca de esta carrera tengo 49 años y la posibilidad de tener una salida laboral es casi imposible tienen bolsa de trabajo como se rinden los examenes Solicitar orientación gratis.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo Sustentable

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde general viamonte - pcia bs as el 17-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde MAR DEL PLATA BUENOS AIRES el 17-10-2014

QUERIA SBAER SI ESTA CARRERA ES PRESENCIAL Y SI LOS HORARIOS SON A LA MAÑANAAN GRACIAS

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde monte grande el 17-10-2014

buenos dias, estoy cursando el primer año en capital federal en la uai y queria averiguar sobre la ubicacion que tienen ustedes y los aranceles, gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Gonzales catan buenos aires argentina el 17-10-2014

Necesito saber mas sobre la carrera a distancia.gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Buenos Aires el 17-10-2014

Hola queria saber cual era el precio de la carrera?

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde PARANA ENTRE RIOS el 16-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Universitaria en Enología

Institución consultada: Universidad Nacional de Río Negro

Desde junin el 16-10-2014

Solicitar Info de carrera. plan de estudios

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura

Institución consultada: Universidad Nacional de Cuyo

Desde junin bsas el 16-10-2014

Solicitar Info de carrera. plan de estudios,aranceles si los hay,demas datos

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde buenos aires/ ezeiza el 16-10-2014

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Nordeste

Desde Serbia-Belgrado el 16-10-2014

Quiero saber si puedo estudiar desde aqui,si no se puede,pues tendre que ir a mi pais (Argentina) y a mi provincia (Chaco). Quiero saber que se nesecita para empezar a estudir

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Rafaela, Santa Fe el 16-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad de Congreso

Desde Lujan de cuyo, Mendoza el 15-10-2014

Hola necesito información sobre la carrera Lic. en turismo ya que es la carrera que he elegido para seguir. Cuales son los requisitos para ingresar, que materias tiene, como se cursa, que título intermedio hay, de cuanto es la cuota, inscripción, etc.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Comahue

Desde Villa Regina el 15-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Comahue

Desde Villa Regina el 15-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde MAR DEL PLATA el 15-10-2014

Solicitar arancel. TURISMO

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde MAR DEL PLATA el 15-10-2014

Solicitar fechas de inscripción. TURISMO

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde MAR DEL PLATA el 15-10-2014

Solicitar Info de carrera.Licenciatura en turismo

Solicitud de Información sobre estudiar Turismo

Institución consultada: La Suisse · Instituto CEPEC Educación Superior

Desde CABA el 15-10-2014

Solicitar arancel. Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde el 15-10-2014

buenos dias me gustaria saber el costo y como es el tema de la educacion virtual y como seria a distancia

Solicitud de Información sobre estudiar Gastronómico Profesional

Institución consultada: Centro de Estudios Culinarios - Ariel Rodriguez Palacios

Desde Avellaneda provincia de bs.as el 15-10-2014

Necesito saber los aranceles

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Entre Rios

Desde GRAL. RAMIREZ ENTRE RIOS el 15-10-2014

Solicitar Info de carrera. ES GRATUITO? SE RINDE EXAMEN DE INGRESO? SALIDA LABORAL

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde mendoza el 15-10-2014

hola buenas noches , me podrian decir si en mendoza tienen alguna sede , por fsvor por q no encuentro por internet . saludos y me mandas informacion y requisitos

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde mendoza el 15-10-2014

Solicitar Info de carrera. necesito indormacion de la carrera y requisitos

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Universitario en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde mendoza el 15-10-2014

Solicitar fechas de inscripción. necesito las fechas

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde la plata el 14-10-2014

Solicitar Info de carrera. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Champagnat

Desde Godoy Cruz /Mendoza el 14-10-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Comahue

Desde Neuquén el 14-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde rosario el 14-10-2014

estimados estoy interesado en hacer esta carrera pero necesitaba saber si Uds. tienen cede en rosario. De ser así favor de pasarme dirección y teléfono para pode inscribirme.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde buenos aires capital federal el 13-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde Canning el 13-10-2014

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Nordeste

Desde corrientes capital el 13-10-2014

quisiera informacion sobre requisitos ,dias y horarios de la carrera en modalidad presencial y a distancia y fechas de inscripcion gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo

Institución consultada: Instituto Superior Palomar de Caseros

Desde isidro casanova, buenos aires. el 12-10-2014

Buenas, quería saber la fecha de inscripción para el ciclo lectivo 2015, y cuantos años dura la carrera. Y cuales son los aranceles que hay que abonar. Gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde el 12-10-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde el 12-10-2014

Solicitar fechas de inscripción. si se puede mandar aranceles tambien y por email gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración de Hoteles y Restaurantes

Institución consultada: Instituto Abierto y a Distancia Hernandarias

Desde Salta-Capital el 12-10-2014

buenos dias por favor necesitaria saber el plan de estudios a distancia, arancel , muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Hotelería

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Nuñez C.A.B.A el 12-10-2014

Me gustaría saber acerca de los aranceles mensuales para la carrera de Hotelería.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas

Institución consultada: Universidad Nacional de San Martín

Desde Caracas, proximamente Buenos Aires el 11-10-2014

Solicitar Info de carrera., aranceles y horarios, Gracias!

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Agente de Viajes y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Buenos Aires. el 11-10-2014

Solicitar Info de carrera. Buenas noches. Me interesa la carrera de Agente de Viajes y Turismo, solicito si me pueden informar sobre los aranceles y requisitos para la inscripción, fecha límite, en cual sede se cursaría. Muchas gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde pereira risaralda colombia el 11-10-2014

deseo saber el costo de la carrera pues mi presupuesto no es muy alto aunque me sirve porque en mi trabajo solo me dieron 2 años para estudiar

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Administración Hotelera

Institución consultada: Universidad Siglo 21

Desde bialet masse el 10-10-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración Turística

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde Capital Federal, Nuñez el 10-10-2014

Solicitar Info de carrera. turnos de cursada, incripcion año lectivo 2015

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Trekking en Cordillera

Institución consultada: Instituto Superior Andes del Sur

Desde VICENTE LOPEZ - BUENOS AIRES el 10-10-2014

Solicitar Info de carrera. Hola , quisiera saber si hay posibilidad de estudiar la carrera en buenos aires o a distancia , ya que me intereso demasiado , muchisimas gracias , espero su respuesta!!!!

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Universitaria en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Lanús

Desde lanus el 10-10-2014

Solicitar Info de carrera. de guia de turismo

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde Gonzalez Catan, Buenos Aires el 10-10-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Católica de Santiago del Estero

Desde santiago del estero el 10-10-2014

Necesitaba información de como es el cursado y de cuales son las materias. Las formas de pagos y el monto de la misma. Cuando empiezan las instrucciones y cuales son los requisitos que se necesitas. Muchas gracias