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Estudiar Gastronomía, Hotelería y Turismo

Se encontraron 370 resultados






























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Gastronomía, Hotelería y Turismo

(Gastronomía del griego gaster o gastros, estómago y gnomos, conocimiento o ley. Hotelería, del francés, hotel y éste del latín hospitalias, hospes, huésped. Turismo del francés tour, gira, paseo).

Con la globalización de la economía renace el nomadismo. La diferencia de los nómades actuales respecto de los pueblos de la antigüedad es que demandan standars de confort y seguridad en sus traslados,

alojamiento y alimentación. Los consumidores presentan segmentaciones altamente complejas con diferentes necesidades. Por un lado se presentan las diferencias del viajero o consumidor por negocios frente a quien  consume por turismo o placer. La segmentación también depende de los distintos niveles socioeconómicos, culturales, profesionales, orientación sexual, etc.

Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento y se ocupa de un ámbito más amplio que la elaboración de alimentos. El Cocinero o Cheff encuentra su principal inserción laboral en el arte culinario, que  es la forma creativa de preparar los alimentos. Adquiere conocimientos químicos y físicos y de bromatología así como de aspectos culturales y de contexto social e histórico.

Un Técnico Superior en Gastronomía tiene un profundo conocimiento de las llamadas cocinas étnicas y regionales. El Licenciado o Técnico Superior en Hotelería tiene conocimientos teóricos y prácticos de la problemática del huésped y sus necesidades. El Técnico o Licenciado en Turismo no sólo administran, orienta y protege al viajero sino que es el encargado de diseñar circuitos turísticos así como también pone en valor recursos naturales o culturales de cada región para transformarlos en productos turísticos al alcance del visitante.


Guía del Estudiante opina

La cantidad de turistas que visita la Argentina viene creciendo en forma constante. En el interior del país la infraestructura turística, hotelera y gastronómica está muy por debajo de los standards internacionales. En consecuencia los graduados tienen excelentes oportunidades para crecer tanto como emprendedores independientes o como empleados de grandes o medianas empresas dedicadas al sector. El Ecoturismo, Turismo rural y Turismo cultural requieren conocimientos profesionales que casi nunca encuentran en los recursos humanos disponibles, situación que se presenta como un desafío para los nuevos graduados. El conocimiento de idiomas y de informática vinculada al sector es indispensable. La llegada de cruceros también es una alternativa laboral de excelentes ingresos.  

El Día de la Hotelería Argentina: 25 de Noviembre. 
Día Mundial del Turismo: 27 de Septiembre.
Día del Turista: 7 de Octubre Patrono del turismo: San Francisco Javier (7 de Abril).
Patrono de los cocineros y hoteleros: Santa Martha (29 de Julio).


Últimas consultas realizadas

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Avellaneda

Desde Avellaneda / Buenos Aires el 05-05-2016

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía y Coordinador de Viajes Turísticos

Institución consultada: Instituto Grafotécnico · Escuela Superior de Periodismo

Desde catamarca el 05-05-2016

hola me gustaria saber sobre la carrera de coordinador de viajes

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo Sustentable

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Buenos Aires - Caseros el 05-05-2016

Buen dia, Me interesaria conocer el plan de estudios, requisitos de ingresos y aranceles de la modalidad a distancia para esta carrera. Desde ya, muchas gracias! Saludos

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde la rioja el 05-05-2016

Solicitar Info de carrera. queria saber si este curso tiene puntaje docente?

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Agencia de Viaje y Servicios Turísticos

Institución consultada: Instituto Superior Mariano Moreno - Escuela de Gastronomía

Desde Resistencia - Chaco el 05-05-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde Mar del plata el 04-05-2016

Hola queria saber si la carrera se da en la univ nac de mdp. En q facultad y donde me acerco para mas info

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Lanús

Desde buenos aires el 04-05-2016

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Hotelería

Institución consultada: Universidad de Palermo

Desde Gonzalez Catan el 04-05-2016

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Agente de Viajes y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Tapiales el 03-05-2016

Solicitar orientación gratis. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Comahue

Desde el 03-05-2016

Solicitar Info de carrera. Hola que tal, necesitaba información completa sobre la carrera de turismo, fechas de inscripcion, aranceles y orientacion, si son tan amables. muchas gracias!

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde cordoba el 03-05-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración Turística

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde CABA el 03-05-2016

Solicitar fechas de inscripción. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde La Plata Buenos Aires el 03-05-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Agente de Viajes y Turismo

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Monte grande buenos aires el 03-05-2016

Solicitar orientación gratis. Solicito información y saber si estoy a tiempo para comenzar la carrera, de ser así quiero saber días y horarios para cursar y el importe de la misma. Muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Instituto Superior ‘Perito Moreno’

Desde Santiago de Chile el 03-05-2016

Hola, me gustaría saber cuántos días a la semana se cursa la carrera de guía de turismo. Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde Buenos Aires el 03-05-2016

Estaba interesado en estudiar guia de turismo, pero al leer la informacion de esta carrera me llamo la atencion. Quisiera q me asesoren en el cronograma de estudio, fecha de inscripción y si podria ejercer como guía turismo al estudiar esta carrera. Saludos

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Dolores, Buenos Aires el 02-05-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Superior en Gestión de Empresas Turísticas

Institución consultada: Universidad Tecnológica Nacional

Desde Puerto Madryn/Chubut el 02-05-2016

Solicitar Info de carrera. Lugar y horarios de las cursadas Tambien quisiera saber si esta la carrera en Puerto Madryn o cual es la ciudad mas cercana

Solicitud de Información sobre estudiar Especialización en Turismo Rural

Institución consultada: Universidad de Buenos Aires

Desde Martinez el 02-05-2016

información sobre Carrera de Especialización en Turismo Rural Universidad de Buenos Aires (UBA)

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo

Institución consultada: Instituto Esteban Adrogué

Desde Rafael calzada. buenos aires. el 02-05-2016

Solicitar fechas de inscripción. Hola! Necesito saber si.todavia hay tiempo para la inscripción. Horarios de clases. Y cuanto es el precio de la cuota. Me gustaría recibir información acerca de la carrera. O saber los horarios para poder presentarme personalmente. Muchas gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Guia de Turismo

Institución consultada: CESYT

Desde buenos airea el 02-05-2016

Solicitar fechas de inscripción. Solicitar Info de carrera. solicitar pago

Solicitud de Información sobre estudiar Guia de Turismo

Institución consultada: CESYT

Desde el 02-05-2016

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Pastelero Profesional

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde Morron Pcia de Bs As el 01-05-2016

Me interesa Pasteleria.Vivo en Castelar q pertenece a Moron, queria saber si esta abierta la inscripcion a los cursos y si se puede saber de costos por favor. Gracias!

Solicitud de Información sobre estudiar Hotelería

Institución consultada: La Suisse · Instituto CEPEC Educación Superior

Desde capital federal el 01-05-2016

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo Sustentable

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Ciudad de Panamá el 01-05-2016

Buenos Días: Tengo mucho interés en la Licenciatura en Turismo Sustentable o sostenible, necesito que sea online porque tengo dos hijos y escasos recursos para viajar. Necesito por favor me informe cuanto tiempo dura la carrera, costos, si convalidan experiencia, si tienen becas. A la espera de sus noticias,

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde ciudad el 01-05-2016

Solicitar Info de carrera. turismo y hoteleria

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde mar del plata el 01-05-2016

querria que me envien mas informacion detallada acerca de la carrera, abarcando todo

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Buenos aires el 01-05-2016

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Buenos aires el 01-05-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Buenos aires el 01-05-2016

Hola , quiesiera saber mas sobre esta carrera, y como seria , quisiera saber el precio y sobre el titulo si se puede ejercer como profesor/a ?

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Universidad de La Punta

Desde la pampa- Eduardo castex el 30-04-2016

plan de estudio

Solicitud de Información sobre estudiar Profesional Gastronómico

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde gran buenos aires el 29-04-2016

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Profesional Gastronómico

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde gran buenos aires el 29-04-2016

Solicitar orientación gratis.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde BAHIA BLANCA el 29-04-2016

Solicitar Info de carrera. ARANCELES. GRACIAS

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Universitaria en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de San Juan

Desde San Juan, Chimbas. el 28-04-2016

Solicitar Info de carrera. Materias de la carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde Ciudad Autonoma de Buenos Aires el 28-04-2016

Quisiera solicitar info de la carrera,valor de la cuotas,requisitos para el ingreso,etc,desde ya muchas gracias! Tambien quisiera saber si existe alguna posibilidad de acceder a una veca Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Organización de Eventos

Institución consultada: Escuela de Arte Gastronómico

Desde el 28-04-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo con Especialización en la Ciudad de Buenos Aires

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 07

Desde caba el 28-04-2016

Necesito saber teléfono y dirección de dónde se Dicta la carretera.Muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde argentina caba el 28-04-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración Turística

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde CABA el 27-04-2016

Hola, queria informacion sobre la carrera de operador turistico, carga horaria, dias de cursada y si es arancelada gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Operador en Administración Turística

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde CABA el 27-04-2016

Hola, queria informacion sobre la carrera de operador turistico, carga horaria, dias de cursada y si es arancelada gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo

Institución consultada: Instituto Superior Eccleston

Desde buenos aires el 27-04-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Ciclo Complementario de la Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de la Patagonia Austral

Desde catamarca el 27-04-2016

Solicitar Info de carrera y aranceles

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde Mar del Plata el 27-04-2016

Edad para estudiar. Duracion. Costo

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Guía de Turismo

Institución consultada: Instituto Superior Ciudad de Mercedes

Desde mercedes el 26-04-2016

Solicitar Info de carrera. inscripciones aranceles etc

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Católica de Santiago del Estero

Desde Malbrán, Santiago del Estero el 26-04-2016

Solicitar Info de carrera. Carrera licenciatura en Turismo

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Mendoza el 26-04-2016

importe

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gastronomía

Institución consultada: Universidad de Palermo

Desde provincia el 26-04-2016

Solicitar Info de carrera. Solicitar fechas de inscripcion.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Administración Hotelera

Institución consultada: Universidad Nacional de Quilmes

Desde Provicia el 26-04-2016

Solicitar Info de carrera. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Profesional Gastronómico

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde RESISTENCIA el 26-04-2016

Solicitar Info de carrera.PRECIO

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde Caracas- Venezuela el 26-04-2016

Solicitar orientación gratis. Me gustaría saber si me puedo inscribir dentro de un año y cual es la planilla de inscripción?

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Administración de Empresas de Turismo

Institución consultada: Universidad Blas Pascal

Desde PARANÁ Entre Ríos el 26-04-2016

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde el 26-04-2016

Solicitar orientación gratis.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Avellaneda

Desde CABA el 26-04-2016

Estoy en mi ultimo año de tecnicatura de turismo. Desearía saber las fechas de inscripciones para el próximo año. Aguardo respuesta. Atte. Pablo

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Mar del Plata

Desde Buenos aires el 26-04-2016

Solicitar info de la carrera de licenciaruta en turismo

Solicitud de Información sobre estudiar Ciclo de Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Litoral

Desde Santa Fe Capital el 26-04-2016

Quisiera obtener infromacion sobre la carrera, plan de estudio y requisitos para la inscripcion. GRACIAS

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde Flores, Buenos Aires Capital el 25-04-2016

Me gustaría saber como hago para inscribirme.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde jujuy el 25-04-2016

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Organización de Viajes y Turismo

Institución consultada: C.E.O. Centro de Estudios Organizacionales

Desde ushuaia el 25-04-2016

Solicitar orientación gratis.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración Turística

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde Capital federal el 25-04-2016

Quisiera recibir información para la carrera de administración turística. Plan de estudios, requisitos de ingreso y fecha de inscripción. A la espera de una pronta respuesta, desde ya muchas gracias. Dagnino Luz