Guía del Estudiante Tu buscador de carreras universitarias y terciarias en Argentina
Orden
Orden natural Orden Alfabético descendente Orden Alfabético ascendente

Estudiar Gastronomía, Hotelería y Turismo

Se encontraron 392 resultados






























Información de la categoría

Gastronomía, Hotelería y Turismo

(Gastronomía del griego gaster o gastros, estómago y gnomos, conocimiento o ley. Hotelería, del francés, hotel y éste del latín hospitalias, hospes, huésped. Turismo del francés tour, gira, paseo).

Con la globalización de la economía renace el nomadismo. La diferencia de los nómades actuales respecto de los pueblos de la antigüedad es que demandan standars de confort y seguridad en sus traslados,

alojamiento y alimentación. Los consumidores presentan segmentaciones altamente complejas con diferentes necesidades. Por un lado se presentan las diferencias del viajero o consumidor por negocios frente a quien  consume por turismo o placer. La segmentación también depende de los distintos niveles socioeconómicos, culturales, profesionales, orientación sexual, etc.

Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento y se ocupa de un ámbito más amplio que la elaboración de alimentos. El Cocinero o Cheff encuentra su principal inserción laboral en el arte culinario, que  es la forma creativa de preparar los alimentos. Adquiere conocimientos químicos y físicos y de bromatología así como de aspectos culturales y de contexto social e histórico.

Un Técnico Superior en Gastronomía tiene un profundo conocimiento de las llamadas cocinas étnicas y regionales. El Licenciado o Técnico Superior en Hotelería tiene conocimientos teóricos y prácticos de la problemática del huésped y sus necesidades. El Técnico o Licenciado en Turismo no sólo administran, orienta y protege al viajero sino que es el encargado de diseñar circuitos turísticos así como también pone en valor recursos naturales o culturales de cada región para transformarlos en productos turísticos al alcance del visitante.


Guía del Estudiante opina

La cantidad de turistas que visita la Argentina viene creciendo en forma constante. En el interior del país la infraestructura turística, hotelera y gastronómica está muy por debajo de los standards internacionales. En consecuencia los graduados tienen excelentes oportunidades para crecer tanto como emprendedores independientes o como empleados de grandes o medianas empresas dedicadas al sector. El Ecoturismo, Turismo rural y Turismo cultural requieren conocimientos profesionales que casi nunca encuentran en los recursos humanos disponibles, situación que se presenta como un desafío para los nuevos graduados. El conocimiento de idiomas y de informática vinculada al sector es indispensable. La llegada de cruceros también es una alternativa laboral de excelentes ingresos.  

El Día de la Hotelería Argentina: 25 de Noviembre. 
Día Mundial del Turismo: 27 de Septiembre.
Día del Turista: 7 de Octubre Patrono del turismo: San Francisco Javier (7 de Abril).
Patrono de los cocineros y hoteleros: Santa Martha (29 de Julio).


Últimas consultas realizadas

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad de Morón

Desde Libertad/Buenos Aires el 27-05-2015

Solicitar arancel. Solicitar fechas de inscripción. Solicitar información de la carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Sommelier

Institución consultada: Universidad del Aconcagua

Desde mendoza el 26-05-2015

Que costos tiene

Solicitud de Información sobre estudiar Guía y Coordinador de Viajes Turísticos

Institución consultada: Instituto Grafotécnico · Escuela Superior de Periodismo

Desde Castelar Bs As el 26-05-2015

Solicitar Info de carrera. Guia y Coorinador de Viajes de Turismo. Duracion de la misma. muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Hotelería

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Capital Federal el 26-05-2015

Quisiera saber aranceles y si se puede comenzar en agosto.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo Sustentable

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Buenos Aires el 25-05-2015

Solicitar Info de carrera. Aranceles...y toda informacion que puedan bridarme

Solicitud de Información sobre estudiar La base de la Pasteleria

Institución consultada: Centro de Estudios Culinarios - Ariel Rodriguez Palacios

Desde Avellaneda, Buenos Aires el 25-05-2015

Solicitar Info de carrera. Lugar de formación

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde santa rosa, la pampa el 25-05-2015

Solicitar Info de carrera Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería) por correo electrónico Muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Comahue

Desde Plottier-Neuquen el 24-05-2015

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Sushi a la manera de Iwao

Institución consultada: Centro de Estudios Culinarios - Ariel Rodriguez Palacios

Desde caba palermo el 24-05-2015

Aprender sobre sushi

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Universitaria en Hotelería

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde el 24-05-2015

Solicitar informacion de la carrera y aranceles.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde el 24-05-2015

Solicitar informacion de la carrera y aranceles.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía Universitario en Turismo

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde el 24-05-2015

Solicitar información de la carrera y aranceles.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Demografía y Turismo

Institución consultada: Universidad Argentina John F. Kennedy

Desde el 24-05-2015

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde tristan suarez el 24-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico en Hotelería e Industria de la Hospitalidad

Institución consultada: Universidad Provincial de Ezeiza

Desde tristan suarez el 24-05-2015

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde bs as el 23-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde bs as el 23-05-2015

Solicitar Info de carrera.licenciatura servicios turisticos

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Instituto Superior ‘Perito Moreno’

Desde Buenos Aires el 23-05-2015

Cuál es el titulo al finalizar la carrera de turismo?. Cómo se obtiene la licenciatura?. Un Guía Nacional de Turismo es Licenciado?. Me gustaría conocer los alcances y las diferencias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gastronomía

Institución consultada: Universidad Argentina de la Empresa

Desde LA CLOTILDE CHACO el 23-05-2015

QUIERO SABER COMO ES LA CARRERA

Solicitud de Información sobre estudiar Profesional Gastronómico

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde la matanza buenos aires el 23-05-2015

Información sobre el curso de profesional gastronómico.Fecha de inicio, costo de cuota mensual, matricula y uniforme. Ademas de horarios y adicionales pertinentes al tema en forma completa y detallada. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

Desde Plottier-Neuquen-Argentina el 23-05-2015

necesito información sobre la fecha inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

Desde Rawson Chubut el 22-05-2015

quisiera saber si puedo estudiar esta carrera en Trelew

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo Sustentable

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Salta capital el 22-05-2015

Estimados quisiera solicitar información respecto a la carrera; requisitos, costos, carga horaria y cualquier otro dato que a su consideración sea de utilidad conocer. Saludos Cordiales

Solicitud de Información sobre estudiar Instructor de Vida en la Naturaleza

Institución consultada: Instituto Superior Andes del Sur

Desde Viedma, Río Negro el 22-05-2015

Solicitar Info de carrera. Lugar donde sedicta,arancel y modalidad de de la cursada.Muchas Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Emprendimiento Turístico y Gestión Hotelera

Institución consultada: Universidad de la Cuenca del Plata

Desde Corrientes el 22-05-2015

Hola, quisiera saber si me pueden mandar el plan de estudio de la carrera de licenciatura en emprendimiento turisticoy gestión hotelera, muchas gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Guía Universitario en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Avellaneda

Desde Urdinarrain Entre Rios el 21-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración Hotelera

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 20

Desde capital federal el 21-05-2015

Hola que tal queria saber cuando comienzan las inscripciones , yo curso en un cens de agosto a agosto y en junio ya termino la secundaria. Me interesa mucho la carrera y por eso quisiera anotarme y saber los requisitos . Muchas gracoas

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Superior en Gestión de Empresas Hoteleras

Institución consultada: Universidad Tecnológica Nacional

Desde Maipu/ Mendoza el 21-05-2015

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Enología

Institución consultada: Universidad Católica de Cuyo

Desde san luis el 21-05-2015

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Panadero Profesional

Institución consultada: Taller de Cocina Vadinho`s

Desde capital el 21-05-2015

Solicitar Info de carrera. panaderia

Solicitud de Información sobre estudiar Ciclo de Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional del Litoral

Desde Cañada de Gomez Santa fe el 21-05-2015

Quisiera informarme acerca de la carrera Licenciatura en Turismo y saber la ubicacion exacta de la institucion. Muchas Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior de Turismo

Institución consultada: Universitas · Estudios Superiores

Desde La Plata el 21-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo + Técnico Superior en Hotelería

Institución consultada: CESYT

Desde lomas de zamora el 21-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior Gastronomico

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde Ciudad de Chascomus - Buenos Aires el 20-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde La Plata-Buenos Aires el 20-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde La plata- Buenos Aires el 20-05-2015

Solicitar orientación gratis. solicitar informacion sobre metodologia de estudios - evaluaciones y costos

Solicitud de Información sobre estudiar Ciclo de Licenciatura en Enología

Institución consultada: Universidad Tecnológica Nacional

Desde moron el 20-05-2015

Solicitar Info de carrera. y costo .

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde cap federal el 20-05-2015

Solicitar Info de carrera. Que requisotos se pide

Solicitud de Información sobre estudiar DOBLE TITULACIÓN: Turismo + Guía

Institución consultada: La Suisse · Instituto CEPEC Educación Superior

Desde CABA el 20-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo Sustentable

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde Bahia Blanca el 19-05-2015

hola queria saber cuales son los lugares que brndan para rendir , ya que yo soy de Mendoza pero vivo en bahia blanca por que acajeugo al basquet . Y al viajar mucho necesito saber las sedes

Solicitud de Información sobre estudiar Ciclo de Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad FASTA

Desde zapala, neuquen el 19-05-2015

Solicitar Info de carrera. Aranceles soy guia Universitario en turismo otorgado por la U.N.C. con una carga horaria de 1355hs.

Solicitud de Información sobre estudiar Sommelier

Institución consultada: Universidad del Aconcagua

Desde cali-colombia el 19-05-2015

Muy buenos dias. mi nombre es jose fernando estoy interesado en la carrera de sommelier, me gustaria que me extendieran la informacion sobre la carrera los costos el plan de estudio y el lugar donde esta ubicada la universidad, Muchas gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo

Institución consultada: I.S.F.T. Nº 199 · Extensión Tigre del ISFT Nº 182

Desde benavidez el 19-05-2015

queria saber la inscripcion y el horario gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Hotelería y Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Quilmes

Desde berazategui el 19-05-2015

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Avellaneda

Desde berazategui el 19-05-2015

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos (orientaciones: Acontecimientos Programados, Hotelería)

Institución consultada: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

Desde puerto vilelas-chaco el 19-05-2015

Solicitar Info de carrera. requisitos de ingreso- costos sedes

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Superior en Administración Hotelera

Institución consultada: Gato Dumas · Colegio de Gastronomía

Desde Capital Federal el 18-05-2015

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gastronomía

Institución consultada: Universidad Argentina de la Empresa

Desde buenos aires el 18-05-2015

lugar de cursaada, materias horarios

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Gastronomía

Institución consultada: Universidad de Palermo

Desde buenos aires el 18-05-2015

quiero saber los turnos de cursada materias lugar de cursada

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Turismo + Técnico Superior en Hotelería

Institución consultada: CESYT

Desde el 18-05-2015

Costos y días. Como es el tema de los idiomas? Los tengo que aprender aparte o son materias que están dentro de la carrera? Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciado en Gastronomía

Institución consultada: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Desde Bs As La Matanza el 17-05-2015

Solicitar arancel. Horarios Inscripcion

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Hotelería

Institución consultada: Instituto San Nicolás de Bari

Desde Barquisimeto el 17-05-2015

Solicitar Informacion de la carrera

Solicitud de Información sobre estudiar Sommelier

Institución consultada: Universidad del Aconcagua

Desde villa nueva guaymallen mendoza el 17-05-2015

Quisiera saber cuando es la inscripcion y la cuota mensual . Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Maimónides

Desde Capital Federal el 17-05-2015

buenas tardes, estoy interesada en esta carrera (licenciatura en turismo). me gustaria que me informen sobre el plan de estudio y el arancel. gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Técnico Superior en Administración de Agencias de Viajes y Turismo

Institución consultada: Instituto Abierto y a Distancia Hernandarias

Desde C.A.B.A. el 17-05-2015

Solicito informacion de la carrera de TECNICO SUPERIOR EN ADMINISTRACION DE AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO. EN INSTITUTO HERNANDARIAS

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo con Especialización en la Ciudad de Buenos Aires

Institución consultada: I.F.T.S. Nº 07

Desde Ciudad de buenos aires el 17-05-2015

Solicitar Info de carrera. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Ceremonial Social y Corporativo

Institución consultada: C.E.O. Centro de Estudios Organizacionales

Desde Trelew.chubu el 16-05-2015

Solicitar arancel. Ceremonial,social y corporativo

Solicitud de Información sobre estudiar Organización de Viajes y Turismo

Institución consultada: C.E.O. Centro de Estudios Organizacionales

Desde Trelew.chubut el 16-05-2015

Solicitar arancel. Organizacion de viajes y turismo

Solicitud de Información sobre estudiar Guía de Turismo

Institución consultada: Universidad de La Punta

Desde Mendoza el 16-05-2015

Solicitar orientación gratis. quiero saber sobre la carrera

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Turismo

Institución consultada: Universidad Nacional de Formosa

Desde VILLA LARCA. SAN LUIS. ARGENTINA. el 15-05-2015

Buenas noches: estoy estudiando Periodismo Turístico (a distancia) y uno de los Trabajos Prácticos que debo presentar esta semana, consiste en recabar información de las Universidades en donde cursar carreras afines. Necesito que me envíen el detalle del Programa de estudios de vuestra Institución. Desde ya Muchísimas GRACIAS !!!. Atte.- María Inés.