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Estudiar Nutrición

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Nutrición

(Del latín, nutrire, alimentar).

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos y los líquidos para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones normales. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinación de una dieta óptima. Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes.

La nutrición comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus nutrientes, su metabolismo en las células y la excreción o eliminación. En cambio, la alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes como la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos socioculturales y económicos y que determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos.

El Nutricionista está habilitado para la indicación y contralor de las formas de preparación y elaboración de regímenes alimentarios, pudiendo actuar también como agente de divulgación en el público. Actúan únicamente por prescripción médica en enfermos, estándole permitido dirigir con asesoramiento médico, todas las etapas relacionadas con la alimentación de colectividades sanas. Pueden ejercer en consultorios o en instituciones  públicas o privadas así como también prestar asesoría nutricional a empresas. La docencia y la investigación son otro de los campos de acción.


Guía del Estudiante opina

La mala nutrición es tal vez una de las mayores causas de enfermedades. En la Argentina los trastornos asociados al sobrepeso han llamado la atención de la sociedad y del estado. Los nutricionistas participan en la elaboración de leyes y reglamentaciones tales como la ley que beneficiará a los celíacos. El Nutricionista tiene como su principal medio de inserción laboral la atención de enfermos en hospitales como auxiliar del médico. Sin embargo, en los últimos años el campo laboral fue ampliándose hacia los medios de comunicación, empresas gastronómicas y de catering, comedores escolares e industriales y la creciente industria de los agroalimentos. Si bien es una carrera con mayoritaria inscripción femenina, los varones también están aumentando su porcentaje de participación.

Día del Nutricionista: 11 de Agosto.
(1877 nacimiento de Pedro Escudero, médico argentino creador de la primera cátedra de nutrición en América).
Patrono de los Nutricionistas: Santo Domingo de Guzmán (6 de agosto).
(En el Siglo XII ante una gran hambruna se desprendió de sus libros y con ellos consiguió alimentos que saciaron elhambre y salvaron la vida de los pobres).


Últimas consultas realizadas

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H. A. Barceló

Desde Resistencia- Chaco el 23-07-2014

Solicitar Info de carrera. donde se rinden los examenes finales, costo de la carrera, cuotas y examenes

Solicitud de Información sobre estudiar Maestría en Nutrición Médica y Diabetología

Institución consultada: Universidad Católica de Córdoba

Desde Cali - Colombia el 23-07-2014

Soy medica general en Colombia, estoy interesada en la maestria y en conocer si tiene alguna parte del priceso de manera virtual

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de la Cuenca del Plata

Desde New York el 23-07-2014

Informacion sobre la escuela de nutricion

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Buenos Aires

Desde burzaco el 23-07-2014

Solicitar Info de carrera. Hola estoy interesado en la carrera, me podrian enviar informacion, fecha de inscripcion, etc. Desde ya muchas gracias. ariel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Entre Rios

Desde parana-entre rios el 22-07-2014

Solicitar orientación gratis. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Nutrición

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde garin zona norte el 22-07-2014

Solicitar fechas de inscripción. aranceles

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Lanús

Desde Pcia. de Buenos Aires, Temperley el 22-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde Capital Federal el 21-07-2014

Solicitar arancel estudiando materias individuales. (No el combo de 5 materias sino sólo 3)

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Salta

Desde jujuy el 21-07-2014

Solicitar Info de carrera. hola me gustaría saber si la carrera de nutrición se puede cursar a distancia, cuanto sale mensual, si se rinde ingreso , y cuando comienza las inscripciones, espero su respuesta, gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Nutrición

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde buenos aires (tigre) el 21-07-2014

hola, queria saber si es mui dificil la carrera de nutricionista y si se gana bien... graciias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Católica de La Plata

Desde bahia blanca el 21-07-2014

buenos dias! estaba interesada en recibir informacion sobre la carrera de nutricio.muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Católica de La Plata

Desde La Plata el 20-07-2014

Solicitar Info de carrera. Estimados: Quisiera saber la dirección en donde se dicta la carrera, si se cursa de lunes a viernes, horarios y costo mensual. Gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Maestría en Nutrición Médica y Diabetología

Institución consultada: Universidad Católica de Córdoba

Desde el 20-07-2014

Hola. Me gustaría saber próxima fe ha de inicio, inscripciones, plan de estudios, costos etc. Gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Buenos Aires

Desde Buenos Aires el 19-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde florencio varela bs.as el 19-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Católica de La Plata

Desde mar del plata el 19-07-2014

estoy interesada en esta carrera y me gustaria saber si hay educacion a distancia ya que vivo en mar del plata, de no ser asi estoy interesada en saber los aranceles para poder mudarme y pagar la cuota.desde ya muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Córdoba

Desde la falda ( córdoba ) el 19-07-2014

Quisiera saber si solamente se realiza la carrera de nutrición en la ciudad de Córdoba o si en algún otro lugar del valle de Punilla se puede estudiar. Gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H. A. Barceló

Desde Maldonado - Uruguay el 19-07-2014

Hola soy de uruguay y me gustaría estudiar a diatancia. Licenciatura en nutrición. Me gustaría saber los precios y por dicha carrera. Muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H. A. Barceló

Desde PICO TRUNCADO / SANTA CRUZ el 18-07-2014

NECESITO SABER CUALES SON LOS ARANCELES, MODALIDADES DE PAGO, Y METODOLOGIA DE CURSADO.

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Lanús

Desde buenos aires el 18-07-2014

hola buenas noches..queria saber cuantos año son la carrera de licenciada en nutricion?

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Católica de La Plata

Desde el 17-07-2014

Quisiera ver el programa de la carrera, precio de créditos y si convalidan asignaturas de otras carreras como la de administración turística y hotelera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Buenos Aires

Desde buenos aires el 17-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Salta

Desde tartagal el 17-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Especialización en Nutrición

Institución consultada: Instituto Universitario del Hospital Italiano

Desde lomas de zamora provincia de buenos aires el 16-07-2014

Para la carrera de nutrición quería saber cuando comienza las inscripciones, que se necesita llevar para la misma y si hay que abonar alguna cuota. y los horarios de cursada.desde ya muchas gracias...

Solicitud de Información sobre estudiar Especialización en Nutrición con Orientación en Obesidad

Institución consultada: Universidad Favaloro

Desde San Francisco - Córdoba el 16-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Formosa

Desde bella vista corrientes el 16-07-2014

quisiera saber cuando es la inscripción si existe algun tipo de cursillo en que consiste y que tipo de requisitos se necesitan para dicha inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Buenos Aires

Desde caseros buenos aires el 16-07-2014

hola quisiera consultar el arancel para la carrera de licenciatura en nutrición , el año entrante terminaría el colegio y me gustaría empezar el CBC me gustaria que me cuenten como hago para cursar el CBC , como ingresar y direccion o alguna guia para contactarlos muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Salta

Desde san salvador de jujuy el 16-07-2014

Solicitar fechas de inscripción. Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Nutrición

Institución consultada: Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales

Desde pilar el 15-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde pilar buenos aires el 15-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Apóstoles Misiones el 15-07-2014

¿Tengo que realizar pr-inscripcion?

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Gastón Dachary

Desde Obera Misiones el 15-07-2014

Hola,requisitos,cuota, a distancia o semipresencial..etc

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde Buenos Aires el 14-07-2014

Buenas tardes, queria averiguar sobre la carrera de nutricion ( aranceles, horarios,ingreso) Muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Maimónides

Desde Buenos Aires el 14-07-2014

Buenas tardes, queria averiguar sobre la carrera de nutricion ( aranceles, horarios,ingreso) Muchas gracias

Solicitud de Información sobre estudiar Tecnicatura Superior en Nutrición

Institución consultada: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

Desde Santos Lugares el 14-07-2014

De la tecnicatura quisiera saber: .- Materias que se cursan. .- Horarios de cursada. .- Costo (mensual, matrícula, etc.). .- Alcance del título

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Salta

Desde Salta el 14-07-2014

Hola! Me gustar{ia saber en que mes se abren las inscripciones para el año 2015 en la facultad y si debo concurrir a algún curso introductorio o nivelatorio previo. Desde ya muchas gracias por su respuesta y atenci{on!

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Morón

Desde laferrere/buenos aires el 14-07-2014

fecha de inscripcion programa

Solicitud de Información sobre estudiar Maestría en Nutrición Médica y Diabetología

Institución consultada: Universidad Católica de Córdoba

Desde Chimpay Rio Negro el 12-07-2014

Solicitar Info de carrera.Requisitos,cuantos dias horas a la semana. te dan título de Diabetologo,cuanto sale el curso .Gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde El colorado formosa el 12-07-2014

¿Hay que rendir ingreso para poder cursar la carrera?¿Es una universidad pública o privada?¿Si es privada, de cuanto sería el arancel?

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde capital federal el 11-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Maimónides

Desde caba el 10-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional del Chaco Austral

Desde corrientes, capital el 10-07-2014

donde es la cede central, los aranceles e incripciones de la carrera de licenciatura en nutricion e ingenieria en alimento.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Salta

Desde salta capital - zona norte - barrio castañares. el 10-07-2014

puedo estudiar nutricion sin el secundario completo? no termine por q trabajo tambien- pero solamnete me qedaron tres materias del ultimo año nad mas. se puede estudiar igual? -

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Ciencias de la Nutrición

Institución consultada: Universidad Argentina John F. Kennedy

Desde buenos aires el 09-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Nutrición

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde moron el 09-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Salta

Desde rosario de lerma/salta el 08-07-2014

como inscribirme? en donde ? requisitos

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Resistencia Chaco el 08-07-2014

en que consiste

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional de Entre Rios

Desde bs.as. el 07-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde buenos aires el 07-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Abierta Interamericana

Desde buenos aires el 07-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Buenos Aires

Desde jose c paz el 07-07-2014

Solicitar Info de carrera.fecha de inscripcion aranceles etc..gracias!

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de Belgrano

Desde Gonzalez Catan. Buenos Aires el 07-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Favaloro

Desde Quilmes, Buenos Aires el 07-07-2014

Estimado/a, Buenas Tardes! Estoy interesada en esta Carrera. Necesitaría saber si aún hay cupos en la inscripción y como es el mecanismo del Arancel (Precios). Desde ya Muchas Gracias!

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Adventista del Plata

Desde Rio Ceballos / Cordoba el 07-07-2014

Hola, me gustaria saber sobre el costo de la carrera y si es internado. Muchas gracias.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H. A. Barceló

Desde parera la pampa el 07-07-2014

Solicitar orientación gratis. quiero saver cuanto dura y el costo. yo ise un curso de tecnica en nutricion y salud en el IA INSTITUTO AMERICANO quiero complementar mas conocimiento

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Ciencias de la Nutrición

Institución consultada: Universidad Argentina John F. Kennedy

Desde caba / buenos aires el 06-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Especialización en Nutrición

Institución consultada: Universidad Católica Argentina

Desde el 06-07-2014

Solicitar Info de carrera.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Maimónides

Desde Capital Federal el 06-07-2014

Solicitar arancel.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad de la Cuenca del Plata

Desde san miguel corrientes el 04-07-2014

Solicitar fechas de inscripción.

Solicitud de Información sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

Institución consultada: Universidad Nacional del Chaco Austral

Desde san miguel corrientes el 04-07-2014

Solicitar fechas de inscripción.